1、切忌先加奶粉后加水。 正确的冲调方法是将定量的40℃~60℃的温开水倒入奶瓶内,再加入适当比例的奶粉,采取倾斜45度角轻轻摇动。最好现配现喝,以避免污染。 2、切忌将已冲调好的奶水再次煮沸。已经冲调好的奶粉若再煮沸,会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化,从而失去原有的营养价值。奶水不宜久放,会滋生细菌。 传统的冲奶方式有很多不确定的因素,比如奶的温度、浓度等,都不好控制。如果用配奶机,建议选用奶粉和水隔离的智能恒温配奶机,市场上的乃乐冲奶机冲调配方奶粉,冲奶的温度是在40℃~60℃,从中选取一个最佳的冲奶温度既可,随时可以冲泡奶粉,挺方便的。
发布于 2016-10-10 19:40