一般酱肉这类东西腌几天就可以拿出晒了
一般酱肉这类东西腌几天就可以拿出晒了
发布时间:2022-01-27 21:52
1个回答
酱肉一般腌3-5天可以晒。酱肉在腌制期间，每天要翻动一次，然后放在太阳下暴晒10-15天即可。
扩展阅读：
酱肉是将猪肉用甜面酱、香辛调味料腌制后，经自然风干而成的一类腌制类生肉制品，具有色泽美观、风味浓郁的特点，由于添加了甜面酱，故称为酱肉。酱肉在中国具有悠久的加工和食用历史，苏州五香酱肉在北宋时期就有生产，己有五六百年的历史。
发布于 2022-01-27 21:52
查看更多
