黄瓜有必要在冰箱保存么,有什么讲究

黄瓜有必要在冰箱保存么,有什么讲究



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黄瓜是有必要放冰箱保存的。

因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,并且黄瓜中的含水量比较多,如果长时间冷藏会出现冻伤、变黑、变软、变味等现象。可以用保鲜膜把黄瓜包好后放进冰箱的保鲜室,放1-2天即可。

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黄瓜(学名:Cucumis sativus L.)葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄同株。雄花:常数朵在叶腋簇生;花梗纤细,被微柔毛;花冠黄白色,花冠裂片长圆状披针形。雌花:单生或稀簇生;花梗粗壮,被柔毛;子房粗糙。果实长圆形或圆柱形,熟时黄绿色,表面粗糙。种子小,狭卵形,白色,无边缘,两端近急尖。花果期夏季。


发布于 2021-07-29 14:27
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