杀青在古代是哪项工艺中的一道工序？跟现代电影里的杀青不是一个意思吧？
杀青在古代是哪项工艺中的一道工序？
发布时间:2020-09-21 15:35
1个回答
杀青在古代是制茶工艺中的一道工序。
扩展资料：
杀青是绿茶等形状和品质形成的关键工序。杀青方式：炒青、蒸青、泡青、辐射杀青。杀青一般掌握“高温杀青、先高后低；老叶嫩杀、嫩叶老杀；抛闷结合、多抛少闷”等原则。
发布于 2020-09-21 16:41
查看更多
